香辣卤肠的做法

所需食材

卤肠

200g

尖椒

1个

香菇

5朵

食用油

适量

姜丝

适量

盐

适量

料酒

1大勺

做法共4个步骤

1.

将香菇、尖椒切片，卤肠也斜刀切成块。

2.

锅中油热加姜丝，入香菇翻炒。

3.

加入尖椒炒出辣椒的味道，不要太过，放盐适当调味。

4.

加入卤肠、料酒翻炒即可出锅。