卤香干炒肉的做法

所需食材

卤干子

400g

红彩椒

半个

青椒

1个

油

适量

盐

适量

味精

适量

水淀粉

适量

酱油

适量

蒜瓣

适量

瘦肉丝

适量

做法共6个步骤

1.

肉丝用水淀粉，酱油，料酒腌制一会

2.

锅里放油后，炒至上色后盛出来

3.

留炒肉丝的油，倒入蒜瓣，青红椒

4.

接着倒入切好的香干翻炒

5.

炒匀后加入提前炒好的肉丝一起翻炒

6.

加入调料，盐，味精炒匀后即可出锅了