卤鸭爪的做法
来源：周鑫鑫鑫点击：12189 2013-01-08
所需食材
鸭爪
1000g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
片糖
适量
蒜末
适量
姜末
适量
做法共14个步骤
- 1.
鸭爪，洗干净，切成段
- 2.
东古酱油，喜欢这个品牌，感觉味道很好！
- 3.
蒜末、姜末
- 4.
食油热锅，下蒜末、姜末爆香
- 5.
鸭爪入锅
- 6.
均匀小炒片刻
- 7.
放入片糖半块
- 8.
适量酱油
- 9.
拌均匀
- 10.
加放入水份，水份是酱油的一倍
- 11.
大火烧开后转小火煮一小时左右即可
- 12.
这是煮了半小时后，刚上色
- 13.
水份收得差不多即可
- 14.
欢迎品尝！
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