卤烤香干的做法

所需食材

豆干

约300克

食用油

适量

水

适量

八角

一个

花椒

约二十粒

桂皮

一小段

香叶

四片

盐

适量

酱油

两匙

做法共4个步骤

1.

鲜豆干中油温入油锅炸。

2.

待发黄起泡捞出沥油

3.

锅中加适量水，八角、花椒、桂皮、香叶、盐、酱油等调味。

4.

入味入色后捞出，烤箱230度，上层，下接烤盘，30分钟左右，中间几次拿出翻面调整