卤豆干的做法

所需食材

白豆干

300g

油

适量

盐

适量

酱油

适量

糖

适量

花椒

适量

大料

适量

做法共6个步骤

1.

白豆干洗净

2.

切成小块

3.

锅中放油，放入豆干炸一下

4.

炸至金黄晾凉备用

5.

炸好的豆干放入锅中，加入酱油、盐、鸡精、糖、花椒、大料、适量水煮一下，煮至汤汁差不多快收干即可。

6.

卤好后，放到盘子中，完成