黄花菜鲜蛤汤卤面的做法

所需食材

鲜面条

200g

木耳

20g

黄花菜

30g

鸡蛋

1个

葱

适量

蒜

适量

八角

1个

鲜蛤汤

适量

油

适量

酱油

适量

盐

适量

水淀粉

适量

芝麻油

适量

香菜

适量

做法共8个步骤

1.

锅中放八角、葱、蒜爆香。

2.

加入木耳、黄花菜翻炒。

3.

加入适量鲜蛤汤、盐、酱油烧开。

4.

先用水淀粉勾芡，然后打入鸡蛋液，关火后淋芝麻油、撒香菜。

5.

盛出备用。

6.

面条在锅中煮熟。

7.

捞在碗中，加适量卤汤。

8.

吃时拌匀。