凉拌三色翡翠的做法

所需食材

包菜

50g

紫甘蓝

50g

蒜薹

100g

胡萝卜

1个

圣女果

2个

香油

适量

盐

适量

鸡精

适量

酱油

适量

陈醋

适量

做法共8个步骤

1.

准备好所需原料。

2.

所有原料洗净后在盐水里浸泡10分钟。

3.

蒜薹在沸水里烫一下，捞出过凉水。

4.

用牙签将蒜薹制成丝。

5.

胡萝卜、包菜、紫甘蓝切细丝。

6.

放到一个大碗里。

7.

加入香油、盐、鸡精、酱油、陈醋搅拌均匀静置5分钟即可食用。

8.

装盘。放两个圣女果装饰一下即可。