卤煮花生的做法

所需食材

花生

1000g

花椒

适量

盐

20g

香叶

适量

大料

20g

葱姜

适量

做法共6个步骤

1.

将花生放在盆中放满水浸泡5分钟，再反复用清水彻底洗净掉上面的泥土，用手将花生挤开一个口，以便在煮的时候更加入味。

2.

香料备好

3.

花生中加花椒.大料.香叶.盐.

4.

加水没过花生泡2个小时.然后再火上煮沸

5.

煮沸后关火.盖上锅盖.

6.

焖2个小时之后再食用，味道最好