卤豆腐干的做法

所需食材

豆腐干

300g

黄瓜

40g

胡萝卜

40g

香油

适量

盐

适量

味极鲜

适量

辣椒油

适量

做法共6个步骤

1.

将豆腐干清洗好，备用；

2.

豆腐切开，可以切成三角形，再准备一些黄瓜，切片，胡萝卜也切片，准备一些大料，如8角，桂皮，花椒；

3.

在锅中加水，大火烧开，将大料放入锅中；

4.

再将豆腐干倒入锅中；

5.

待豆腐干卤好之后，捞起，放入盆中加入味极鲜、辣椒油、盐、香油拌开；

6.

出锅罗，吼吼。