卤肉烩冬瓜的做法

所需食材

冬瓜

400g

卤肉

200g

油

适量

盐

适量

姜

适量

酱油

适量

香菜

适量

做法共10个步骤

1.

冬瓜去皮切成小块

2.

姜切丝

3.

热锅放适量的油将切好的卤肉倒锅里

4.

煸炒香出锅

5.

锅里剩下的余油放姜煸炒香

6.

倒冬瓜下锅翻炒

7.

加适量的盐翻炒再加适量的清水

8.

盖锅盖焖至冬瓜变软

9.

加适量的酱油

10.

再倒炒好的卤肉下锅翻炒匀就可以出锅了