尖椒炒卤鸡肝的做法

所需食材

卤鸡肝

200g

尖椒

4个

油

适量

盐

适量

鸡精

适量

姜丝

适量

干辣椒

适量

酱油

适量

青蒜

适量

做法共7个步骤

1.

卤好的鸡肝一盒。

2.

尖椒4个，洗净切大辣椒圈。

3.

锅内放少许油烧热，爆香干辣椒和姜丝。

4.

倒入辣椒圈，翻炒片刻，加盐、鸡精、酱油。翻炒至七成熟。

5.

倒入切成大片的鸡肝。翻炒入味。

6.

最后撒入青蒜段，翻炒至熟。

7.

出锅。味道还不错哈，就是有点辣。