豆角炖土豆的做法

所需食材

长豆角

400g

大土豆

1个

葱姜

适量

盐

适量

大料

3个

老抽

20ml

糖

2g

料酒

5ml

蒜瓣

2个

做法共11个步骤

1.

土豆去皮切块，长豆角洗净掰段。

2.

炒锅倒油爆香葱姜蒜和大料。

3.

倒入土豆快翻炒。

4.

淋入料酒。

5.

在加入老抽。

6.

加适量的清水。

7.

加少许白糖炖烧10分钟。

8.

然后倒入豆角继续炖烧。

9.

豆角变软熟透加少许盐调味。

10.

再加少许精。

11.

大火收汁即好。