麻辣卤猪手的做法

所需食材

猪手

1000g

卤料

适量

盐

适量

酱油

适量

红糖

适量

干辣椒

适量

花椒

适量

做法共9个步骤

1.

备猪手，卤料

2.

猪手过开水切成两半

3.

干辣椒少许

4.

锅里放清烧开，放进卤料和干辣椒，再放点盐

5.

淋上酱油，放点红糖， 吃更辣的再放点花椒粉

6.

下入猪手

7.

大火烧开

8.

转中火卤上一小时

9.

卤好的猪手冷却入味