醋泡黑豆的做法

所需食材

黑豆

150g

醋

适量

蜂蜜

适量

做法共6个步骤

1.

准备好黑豆，洗净晾干

2.

放入炒锅中中火炒干，五分钟后能闻到一股豆香味，并听到啪啪的声音，这是黑豆在爆皮，转小火再炒制五分钟

3.

在通风处晾凉

4.

晾凉后的黑豆放入带盖的容器里，带入醋，没过黑豆即可

5.

等黑豆把醋都吸收了，就可以食用了

6.

加上蜂蜜，拌匀