葱花烙饼的做法
所需食材
面粉
200g
油
适量
盐
适量
葱
适量
做法共16个步骤
- 1.
面粉用清水和成面团饧10分左右
- 2.
葱洗净切末
- 3.
将饧好的面团揉匀,擀成薄面皮
- 4.
再涂抹一层油
- 5.
均匀的撒上葱末
- 6.
从一头卷起,一边抻一边卷
- 7.
卷成长条
- 8.
再从一端一圈一圈的盘起来
- 9.
盘成个大面饼
- 10.
再用擀面杖擀成饼
- 11.
小火,热油锅
- 12.
放入面饼
- 13.
一面定形后再翻面烙
- 14.
向锅中喷入少许清水
- 15.
盖盖,焖1分左右
- 16.
翻面再焖,直至饼熟即可
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