烙饼的做法

所需食材

面粉

500

油

适量

开水

适量

做法共11个步骤

1.

面粉倒入盆中

2.

倒入烧好的开水适量和成面团

3.

将面团用擀面杖擀成片状

4.

放入熟油，并涂抹均匀

5.

将面片卷成条状

6.

将整条面揪成数个小条状

7.

将每个小条状面旋转扭成小面团

8.

再把小面团擀成片状

9.

锅底放少许油并摇晃均匀烧热，放入擀好的面片摊好

10.

一面烧至金黄色后，翻转，继续煎反面。

11.

来回翻转直至两面都呈金黄的为止，出锅装盘，喜欢吃甜的还可以在上面撒少许白砂糖