家常烙饼的做法

所需食材

面粉

800g

油

适量

盐

适量

做法共13个步骤

1.

温水和面，把温水一点点倒入面里

2.

先用筷子搅拌，再手和面

3.

面和好后，盖上盖子醒10分钟

4.

再把面整个擀成片，在片上刷上均匀的油

5.

刷上油后，再把盐均匀的撒到面片上

6.

再从面片的一面开始卷起来

7.

卷成长条

8.

再把长条切成段

9.

把段圈起来，按成饼坯

10.

把饼坯擀成薄厚均匀的饼

11.

锅油热把饼放入，开中小火开始烙

12.

饼的一面烙出金黄时，翻面再烙另一面，等两面都烙成金黄时，出锅

13.

开动吧