麻酱饼的做法

所需食材

小麦粉

500g

豆腐渣

150g

油

适量

芝麻酱

适量

白糖

适量

酵母粉

适量

做法共9个步骤

1.

小麦粉、豆腐渣用稀释后的酵母和成面团醒发。

2.

白糖、芝麻酱调和。

3.

醒发好的面。

4.

揉出面团中的气泡，擀成牛舌状。

5.

调和均匀的白糖、芝麻酱置于面上，并摊均匀。

6.

卷起，封住两端，做成大小均匀的饼剂。

7.

擀成圆饼。

8.

置于电饼铛烙熟。

9.

烙熟出铛的麻酱饼。切成小块即可享用。