奶香燕麦豆沙发面饼的做法

所需食材

中筋面粉

300g

燕麦片

50g

牛奶

150g

绵白糖

10g

酵母粉

4g

清水

60g

豆沙球

适量

做法共12个步骤

1.

称量50克燕麦片，

2.

用料理机磨成粉，

3.

在面包机内桶中依次加入牛奶、清水、绵白糖、面粉、燕麦粉和酵母粉，启动和面程序，先慢速10分钟，再快速10分钟，揉成光滑面团，

4.

开启面包机的发酵功能，发酵45分钟，

5.

将发酵好的面团，充分揉搓排气，

6.

将面团搓长，揪成小剂子，

7.

将每个剂子揉圆，然后擀成圆皮，

8.

放上豆沙球，

9.

像包包子一样，均匀收口，

10.

将收口朝下，用手指按扁，

11.

电饼铛上下盘同时预热，

12.

烙至两面金黄即可。