葱爆孜然羊肉的做法

所需食材

羊腿肉

500g

洋葱

200g

葱白

适量

孜然粉

适量

红干辣椒

适量

香菜

适量

食用油

适量

盐

适量

做法共5个步骤

1.

先将羊肉薄片用六月鲜酱油，料酒，少许生粉抓匀，腌制入味。其他配料全部切好

2.

锅内入油，8成热时加入葱白爆香，放入羊肉片，快速翻炒，出水时即可关火盛出

3.

锅内留底油，放入洋葱翻炒片刻，适量加点盐

4.

洋葱快熟时将炒好的羊肉放入，一起拌炒。同时放入干辣椒，香菜末，

5.

最后撒上美味孜然粉就大功告成了