鸡蛋灌饼的做法

所需食材

面粉

250g

油

适量

盐

适量

鸡蛋

3个

葱花

30g

胡椒粉

5g

做法共15个步骤

1.

面粉搁在大碗内。

2.

加入适量的温开水，搅拌成絮状。

3.

接着揉成一个面团。

4.

在小碗搁入鸡蛋和葱末，打散。

5.

将面团分成三等份。

6.

小面团，揉成长形。

7.

接着擀成长条状。

8.

刷上一层熟油。

9.

撒些胡椒粉。

10.

然后卷起，收边。

11.

压平。

12.

擀成一个圆饼状。

13.

电饼铛预热。刷上一层油。

14.

油热后，搁上面饼。

15.

煎至黄色后，翻面，在饼中间，轻轻挑开一个小口，然后将鸡蛋液倒入，煎熟透就可！