发面饼的做法

所需食材

面粉

500g

发酵粉

适量

水

适量

做法共7个步骤

1.

盆中放入面粉，发酵粉，用水和成面团，醒发。充分揉好后，分成均匀的小剂子。

2.

每个剂子充分的揉一会, 揉成棒槌形。

3.

擀成牛舌状。

4.

从上到下卷起来。

5.

竖起来，用手按平。

6.

擀成饼。电饼铛预热，放入饼胚。

7.

中间翻两次。呈金黄色即可。