奶香黑芝麻豆沙小饼的做法

所需食材

中筋面粉

500g

牛奶

280g

黑芝麻

30g

酵母粉

5g

绵白糖

10g

自制红豆沙

适量

做法共12个步骤

1.

在面包机内桶中依次加入牛奶、水、绵白糖、面粉、酵母粉和黑芝麻，

2.

启动发面团程序，

3.

将饧发好的面团充分揉搓排气，

4.

然后搓长，切成小剂子，

5.

用擀面杖擀成圆皮，

6.

放上豆沙球，

7.

像包包子一样收口，

8.

用手心按扁，

9.

电饼铛下盘预热下盘，将豆沙饼坯有褶的一面朝下放入，

10.

加盖烙，

11.

4分钟后翻一面，

12.

烙至两面金黄即可，时间总共为8分钟，