烙肉蛋饼的做法

所需食材

猪肉末

30g

鸡蛋

3个

精盐

适量

生粉

适量

胡椒粉

适量

香葱

适量

做法共7个步骤

1.

准备猪肉末（加入盐，生粉，胡椒粉拌均匀腌制片刻）。

2.

准备三只鸡蛋。

3.

鸡蛋去壳加入少许盐，胡椒粉拌均匀。

4.

猪肉末放入平底不粘锅炒熟。

5.

然后将鸡蛋液倒入晃动平底锅让鸡蛋液均匀分布。

6.

改中小火改上盖子3分钟熄火焗几分钟即可。

7.

这款“烙肉蛋饼”做法简单，营养丰富，当早餐或菜都不错。