葱油饼的做法

所需食材

面粉

200g

油

适量

盐

适量

葱

适量

做法共10个步骤

1.

用80度的淡盐水和面后，醒15分钟

2.

切好葱花备用

3.

把面擀成一张大饼，刷上油，撒上葱花

4.

卷成长条

5.

用菜刀均匀切成段，卷成面团

6.

擀成薄饼

7.

锅里倒油，烧热，把饼放锅底烙

8.

一面烙好，翻面

9.

两面都烙好后，取出来

10.

稍微凉一些后，用刀切开，吃起来方便