西葫蛋饼的做法

所需食材

西葫

1个

鸡蛋

2个

面粉

30g

油

适量

盐

适量

椒盐

少许

葱

少许

做法共12个步骤

1.

西葫洗净后用嚓子嚓成细丝。

2.

嚓好的西葫丝。

3.

将鸡蛋打入容器内。

4.

搅拌均匀。

5.

加入少许椒盐、盐、鸡精。

6.

放入面粉。

7.

放入葱花。

8.

搅拌均匀。

9.

锅中放少许油。（不粘锅也可以不放油，我这不粘锅有条纹，还是放了一点点油，防粘）。

10.

用勺子舀上蛋糊放入锅中。

11.

慢慢捧平。

12.

当一面焦黄后翻面烙制另一面。成熟后即可出锅。