咸菜油渣饼的做法

所需食材

油渣

1碗

咸菜

1把

面粉

500g

料酒

适量

盐

适量

糖

适量

做法共14个步骤

1.

面粉放盐搅匀。

2.

加水搅拌。

3.

用手揉成面团醒20分钟。

4.

咸菜洗净。

5.

切碎。

6.

油渣切碎。

7.

放在一起用手抓匀。

8.

放糖、料酒拌匀。

9.

醒好的面团细腻光滑。

10.

揉成长条分成小份。

11.

包入馅料。

12.

收口朝下按扁。

13.

电饼铛刷油。

14.

放入饼加盖烙7分钟左右。