发面豆馅饼的做法

所需食材

红豆

500g

面粉

500g

油

适量

糖

100g

酵母

8g

温水

适量

白芝麻仁

适量

做法共11个步骤

1.

面粉中加入酵母菌，倒入温水和成面团

2.

让面团充分饧发，大概需要30分钟

3.

红豆泡2小时候放蒸锅蒸1一小时，搅碎成红豆馅

4.

饧好的面团小成小剂子

5.

包入豆沙馅

6.

收好剂口

7.

用擀面杖轻轻擀压成圆形

8.

表面沾上芝麻

9.

锅放少许油，放入豆沙饼

10.

一面烙熟后翻面再烙另一面

11.

直至两面金黄，成熟后即可