小白菜馅饼的做法

所需食材

面粉

400g

小白菜

300g

油

适量

盐

适量

五花肉

300g

鸡蛋

2个

五香粉

适量

做法共9个步骤

1.

小白菜剁碎。

2.

拌入剁碎的五花肉。

3.

依次加入葱花、鸡蛋、五香粉、盐、植物油沿着一个方向搅拌均匀。

4.

面粉中加入一个鸡蛋，酵母液体，揉成光滑面团。

5.

面团发酵至两倍大。

6.

面团擀成薄片，抹上一层油，再撒上一点儿盐，抹匀。

7.

将面团叠一下再重新擀开。

8.

尽量多的放一点儿菜，这样比较好吃。

9.

电饼铛内抹一层油，双面烙成金黄色即可。