椒盐饼的做法

所需食材

面粉

500g

油

适量

椒盐

适量

做法共13个步骤

1.

活好的面团备用。

2.

将面团用擀面杖擀成皮儿，均匀地撒上椒盐。

3.

在面皮上倒上食用油。

4.

用手提着面皮的各边都沾上油。

5.

沾好油了。

6.

用手慢慢的将面皮卷起来。

7.

封好口。

8.

分成三份备用。

9.

将一小份擀成想的饼的大小。

10.

锅内放入食用油，开小火，将饼胚放入锅内。

11.

盖上锅盖焖一会儿，熟的快。

12.

将饼翻面，继续用小火烙。

13.

多翻几次面儿，最后用筷子把饼的边缘翘起来，以让出锅的饼能分出层来。