芹菜小盒子的做法

所需食材

芹菜

400g

洋葱

100g

低筋面粉

400g

油

适量

盐

适量

五香粉

适量

鸡精

适量

香油

适量

姜

适量

做法共15个步骤

1.

面粉和成柔软的面团醒着。

2.

芹菜摘洗干净。

3.

开水烫一下后放到冷水里过凉。

4.

捞出攥干剁碎。

5.

洋葱，姜切末。

6.

芹菜、洋葱、姜收放到一起。

7.

加入适量盐、油、五香粉、鸡精。

8.

调拌好。

9.

面醒好，做成约两个饺子皮大小的面剂子，擀皮。

10.

调好的馅开始包的时候，加点香油拌匀。

11.

开始包，放到面皮上一半的馅，另一半翻扣过来，捏严。

12.

捏出花边，包好。

13.

烤盘放到电磁炉上，涂点油，开小火。

14.

摆好小盒子。

15.

烙到两面金黄即可。