雪里红牛肉馅饼的做法

所需食材

牛肉

200g

雪里红

400g

油

适量

盐

适量

酱油

适量

五香粉

适量

葱

适量

郫县豆瓣酱

适量

做法共18个步骤

1.

准备好面

2.

面加入适量的水揉成面团，盖上保鲜膜醒20分钟

3.

雪里红洗干净

4.

放入锅中煮熟

5.

煮熟的雪里红过水

6.

雪里红控干水分

7.

雪里红切碎

8.

挤出水分

9.

剁好的肉馅加入五香粉、盐、酱油、葱花拌匀

10.

肉馅中加入雪里红

11.

拌匀

12.

醒好的面

13.

切成大小合适的挤子

14.

擀成面皮

15.

二个面皮中放上馅,包成饼（老妈包的好看吧）

16.

锅中放入适量的油烧热

17.

把饼放入锅中开始烙

18.

烙熟一面之后翻面，二面都熟就可以出锅了