手抓饼的做法

所需食材

面粉

200g

油

适量

盐

适量

沸水

适量

做法共8个步骤

1.

沸水一点一点倒入和好的面团。

2.

制成饼坯后擀成大饼。

3.

在擀好的大饼上均匀抹上食用油和食盐然后像折扇子一样折起，如图。

4.

折好后在卷起，如图。

5.

在擀成大饼。

6.

炒锅热后放入大饼，同样端起炒锅慢慢烙制至熟。

7.

烙好后拿出大饼在面板上快速排挤出层即可。

8.

完工。