大油粒酥饼的做法

所需食材

中筋面粉

400g

盐

适量

大葱

适量

花椒粉

少许

猪大油

200g

做法共14个步骤

1.

将面粉用温水和成较柔软的面团，盖上保鲜膜饧二十分钟

2.

将猪大油从冰箱里取出微化

3.

将大油的筋膜去除掉

4.

切成较细小的颗粒

5.

将大葱切成碎

6.

在葱碎上放入适量的盐

7.

再放上少许的花椒粉

8.

与大油搅拌均匀

9.

将饧好的面团擀成薄片

10.

将大油葱花碎均匀的涂抹上

11.

分成大小适当的饼坯子

12.

取一个饼坯擀开

13.

电饼铛预热后将大饼放入烙制

14.

当两面变成金黄色后即可出锅享用啦