两合面发面饼的做法

所需食材

玉米粉

200g

小麦面粉

300个

油

适量

小苏打

适量

绵白糖

适量

做法共6个步骤

1.

冷水和面，加一点面引子室温发酵一夜；

2.

加入适量的小苏打，揉匀，闻闻没有酸味即可；

3.

切成小块，面很软，可以包糖做糖饼；

4.

平底锅加入适量油，放入擀好的饼；

5.

慢火烙至熟两面金黄即可；

6.

出锅装盘。