觅菜鸡蛋饼的做法

所需食材

鸡蛋

2个

油

适量

盐

适量

调味料

适量

鸡粉

适量

面粉

适量

觅菜

适量

做法共8个步骤

1.

面粉加适量清水和成面团，醒10分钟，然后将面团揉匀，在分成大小相同的剂子

2.

取一个剂子擀成薄薄的面皮（剩下的剂子一样擀成面皮）

3.

觅菜洗净切碎放入小盆里

4.

调入盐、南德调味料、鸡粉和适量食用油搅拌均匀

5.

将擀好的面皮放入电饼铛

6.

将调好的觅菜均匀铺在面皮上，在将鸡蛋磕入

7.

在用另外一张面皮盖上，盖上电饼铛的盖

8.

烙至两面金黄即可，切块食用