蝴蝶蛋黄饼的做法

所需食材

鸡蛋黄

1个

黄瓜

50g

圣女果

2个

油

适量

盐

适量

玉米淀粉

适量

做法共7个步骤

1.

准备食材。

2.

鸡蛋去蛋清留蛋黄加盐搅匀。

3.

加少许淀粉搅匀。

4.

不粘锅内刷一层油，烧热倒入蛋黄液铺平，小火烙熟。

5.

烙好的蛋黄饼用蝴蝶模具压出蝴蝶造型，一个蛋黄饼真好可以压四个蝴蝶造型。

6.

黄瓜削成薄片卷起来。

7.

黄瓜卷放中间，蝴蝶蛋饼放四周摆匀。圣女果切四份，交叉摆上即可。