菠菜豆渣鸡蛋饼的做法

所需食材

菠菜

50g

豆渣

200g

鸡蛋

2个

面粉

30g

油

适量

盐

适量

做法共7个步骤

1.

准备好食材。

2.

把鸡蛋、豆渣、面粉调成面糊。

3.

菠菜用开水焯一下，挤去水分切碎。

4.

把切好的菠菜放入面糊里。

5.

再放入盐，搅拌均匀。

6.

锅中倒入油，油热，把调好的面糊倒入烤盘，小火烙。定型了再翻面烙。

7.

翻面，烙熟即可。