肉酿香菇的做法

所需食材

香菇

100g

肉馅

30g

油

适量

盐

适量

葱姜

适量

料酒

适量

做法共15个步骤

1.

肉馅解冻

2.

放入葱姜蚝油盐调味

3.

搅拌均匀

4.

香菇挑选这样形状的，剪去中间的蒂

5.

然后把肉馅用勺子挖到香菇上

6.

放入蒸笼，开锅后大火5分钟

7.

蒸好了，水要留着哦

8.

切葱丝姜丝和蒜瓣

9.

调好的淀粉水

10.

锅内热油，倒入葱姜蒜

11.

倒入10ml料酒

12.

倒入少许的甜面酱（可以放味达美）

13.

翻炒一下

14.

放入正好的香菇肉糜炒3分钟

15.

淀粉勾芡即可。