油焖苦瓜酿肉的做法

所需食材

苦瓜

400g

猪肉

300g

油

适量

盐

适量

香葱

适量

辣椒粉

适量

做法共10个步骤

1.

备苦瓜，猪肉，香葱。

2.

肉剁成肉泥，香葱切末，苦瓜切圈。

3.

剁好的肉泥加葱末，盐，生粉合匀待用，切好的苦瓜圈去籽。

4.

酿进肉泥。

5.

酿好的苦瓜。

6.

放进热油锅里。

7.

盖上盖子焖片刻。

8.

开盖煎另一面。

9.

煎熟，撒上辣椒粉。

10.

调入调味鲜合匀出锅。