肉糜酿番茄的做法

所需食材

番茄

2个

肉

100g

洋葱

50g

姜

2片

盐

1勺

蚝油

1大勺

橄榄油

1大勺

做法共10个步骤

1.

番茄洗净；

2.

沿约五分之一初小心切去带蒂头端；

3.

用勺小心挖出番茄肉；

4.

准备好洗净新鲜猪肉，洋葱以及姜片；

5.

将猪肉切条，洋葱姜片切丁，一齐放入搅拌机内打碎均匀；

6.

将肉馅中放入少许盐；

7.

将肉馅中放入一大勺耗油；

8.

将肉馅酿入番茄碗，放入洗净的烤碗中；

9.

在酿好肉馅的番茄上均匀淋上橄榄油；

10.

静置片刻待橄榄油渗透至肉馅中后放入烤箱中层180度烤30分钟即可。