酒酿三丝的做法

所需食材

黄瓜

200g

腐竹

30g

芹菜

20g

油

适量

盐

适量

做法共9个步骤

1.

芹菜洗净切段备用；

2.

黄瓜洗净切段备用；

3.

腐竹洗净摘段泡温水备用；

4.

起锅热油，倒入黄瓜翻炒片刻；

5.

再倒入芹菜段一同翻炒；

6.

最后下入泡发的腐竹一起炒；

7.

下入一勺的酒糟翻炒均匀，盖上盖子小火焖一会；

8.

调入盐、鸡精炒均；

9.

关火出锅装盘。