蔬菜肉酱的做法

所需食材

猪肉

300g

番茄粒

100g

胡萝卜渣

50g

料酒

1大勺

豆瓣酱

1勺

生抽

适量

黑胡椒粉

适量

番茄酱

1大勺

洋葱粒

50g

做法共4个步骤

1.

肉末加入少许食盐和淀粉和食油拌匀。

2.

锅中放油，下肉碎翻炒，加豆瓣酱，生抽和料酒拌炒。

3.

放入番茄洋葱拌炒断生。

4.

加蔬菜渣和适量清水，大火煮开后加入番茄酱，煮三分钟转小火炖，大火收汁，加适量黑胡椒粉提味即可。