凉拌面筋的做法

所需食材

面筋

400g

生抽

适量

麻油

适量

蒜蓉

适量

芝麻酱

适量

糖

适量

盐

适量

鸡精

适量

葱

适量

做法共6个步骤

1.

面筋用水洗干净，沥干水份

2.

用手撕碎备用

3.

把水烧开后加一小勺盐搅拌溶解

4.

把撕好的面筋碎倒入

5.

煮熟捞出沥干水份

6.

根据个人口味调入生抽，麻油，蒜蓉，芝麻酱，糖，盐，鸡精，洒上少许葱花即食