意大利式牛奶胡萝卜的做法

所需食材

胡萝卜

600g

鲜牛奶

1小杯

黄油

50g

白葡萄酒

半杯

胡椒粉

适量

香菜

1把

盐

适量

做法共8个步骤

1.

胡萝卜洗净去皮切成0.5厘米厚的片.

2.

香菜洗净切碎.

3.

锅里放黄油,小火烧化,放入胡萝卜片翻炒几分钟上色.

4.

加盐,胡椒粉,倒入白葡萄酒,加点清水,中火翻炒,

5.

等水份将要收干时,倒入牛奶,(牛奶先倒入一半,等快干了再加一次.)

6.

转小火翻炒.

7.

等牛奶收干时放入香菜碎,关火.

8.

起锅装盆即可.