肉末烩豆腐的做法

所需食材

嫩豆腐

530g

橄榄油

适量

盐

适量

猪肉末

适量

姜

适量

蒜

适量

葱

适量

香菜

适量

做法共8个步骤

1.

准备好所以食材：嫩豆腐、腌好的肉末、姜、蒜、葱、香菜。

2.

打开豆腐合子倒掉里面的水，用清水冲洗干净后切小块。

3.

烧热锅倒入适量橄榄油，放入姜蒜，爆出香味。

4.

加入肉末。

5.

倒入少许生抽白糖翻炒均匀。

6.

加入豆腐，略翻炒。

7.

注入适量清水，调入适量盐、胡椒粉、鸡精。勾生粉芡。

8.

放入葱与香菜即可熄火。