柴鱼昆布高汤的做法

所需食材

昆布

10g

柴鱼片

30g

盐

1/2小勺

水

2000ml

做法共5个步骤

1.

昆布将表面的杂质洗干净以后用干布擦干净备用。

2.

柴鱼片。

3.

称好份量。

4.

锅里放入水，再放入昆布大火煮开以后后，捞掉昆布。将柴鱼片放入锅中，待柴鱼片完全沉淀以后，关火，焖10分钟后捞掉，过滤后取汤汁，加入盐调味。

5.

可以了。