炖肉烩土豆的做法

所需食材

猪肉

350g

土豆

350g

油

适量

盐

适量

做法共7个步骤

1.

土豆去皮洗干净切成滚刀块。

2.

炖好的猪肉，卤好的鸡蛋。

3.

炒锅放油加热，土豆入锅过油。

4.

将炖肉汤入锅，盖上锅盖烩土豆。 大火烧开锅后，改小火。 其间要适时翻动。

5.

土豆7、8分熟时，肉、鸡蛋入锅。继续烩。

6.

加盐。

7.

土豆熟了即可享用。