腊肠豆芽烩粉丝的做法
来源：月之安点击：16966 2013-01-08
所需食材
豆芽
200g
腊肠
100g
粉丝
100g
红柿子椒
50g
油
适量
盐
2g
干红椒
20g
八角
3g
大葱
2g
做法共10个步骤
- 1.
将豆芽浸泡一会，清水洗净。
- 2.
粉丝用温水浸泡半个小时以上。
- 3.
腊肠切成片。
- 4.
红椒和大葱切成段。
- 5.
锅里放油，加两个干红辣椒和三个八角小火煸炒。
- 6.
加入腊肠煸炒出油。
- 7.
加入豆芽煸炒至变软。
- 8.
加入粉丝，改小火煸炒
- 9.
粉丝炒散后加红椒翻炒两下。
- 10.
兑半碗水，调入盐，小火焖五分钟即可。
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