沙茶排骨烩青瓜的做法

所需食材

青瓜

200g

排骨

100g

姜片

适量

蒜片

适量

沙茶酱

1勺

做法共10个步骤

1.

准备的材料

2.

排骨加入糖、料酒、生抽、盐、少许生粉、油、腌制

3.

青瓜滚刀切块

4.

锅里热油爆香姜蒜片，加入排骨炒到变色

5.

加入少量水加盖焖煮排骨熟透，水分收干

6.

一汤匙沙茶酱

7.

加入两汤匙的水稀释

8.

倒入沙茶酱翻炒排骨

9.

最后加入青瓜

10.

翻炒均匀即可